Barton & Joyeux
Depuis 2018, en collaboration avec de nombreux vignerons français, nous composons des gammes résolument modernes, au service d’une viticulture plus durable.
En quelques mots…
Créé en 2018 par Damien Barton Sartorius et Benjamin Joyeux, notre jeune négoce n’a cessé d’évoluer et de se transformer au fil du temps afin de répondre au mieux aux enjeux auxquels la viticulture fait face aujourd’hui.
Ancrés dans le développement durable, tous nos projets sont construits en collaboration avec nos vignerons partenaires. Découvrez ici l’ensemble de nos activités.
Initio
L’expression pure d’un terroir
Un cépage, un producteur, pas d’assemblage de différentes propriétés… Initio, c’est l’expression pure d’un terroir soigneusement sélectionné.
225, By Barton & Joyeux
La bouteille consignée réinventée
Nommée ainsi en référence à la barrique bordelaise, 225 est la toute première gamme de vins de Bordeaux entièrement consignée.
Nos solutions viticoles durables
Repenser notre mode de consommation
Fûts de vins, bouteilles en lin… Découvrez nos solutions pour un commerce du vin en phase avec les enjeux climatiques d’aujourd’hui et demain.
Notre cave en ligne
Découvrez nos cuvées disponibles à la vente, mais aussi une sélection de coups de coeurs pour des vins de producteurs engagés dans la viticulture durable.
100% Viticulture Durable
L’environnement est au centre de la démarche de chacun des projets que nous menons. Au-delà des accréditations, nous cherchons à proposer des cuvées qui sont élaborées dans une logique durable.
Chaque producteur avec qui nous collaborons est fermement engagé dans ce processus.
Vignerons partenaires
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Certifiés AB et/ou HVE3
Pays où trouver nos vins
Derniers articles parus sur le blog
Retrouvez ici nos derniers articles et nos prochains évènements, pour ne rien manquer de l’actualité de Barton & Joyeux. Nous partageons par ailleurs des articles plus généraux concernant l’actualité du développement durable dans le monde du vin, mais aussi des idées recettes en accord avec nos gammes ou encore des mises en avant de cépages ou de terroir.
L’AOC Malepère
Peu connue du grand public, l’AOC Malepère n’en est pas moins une appellation pleine de curiosités et de belles découvertes. Comme son nom l’indique, l’aire couvre un ensemble de viticulteurs installés dans la vallée et autour du Massif de la Malepère, dans le...
C’est quoi… un vin orange ?
Si pour beaucoup le vin se résume à trois couleurs (blanc, rouge et rosé), il faut savoir qu’il en existe pourtant quatre ! Produit depuis l’Antiquité, le vin orange, appelé aussi vin blanc de macération, revient à la mode depuis plusieurs années. Il est possible...
En cuisine : Crème de petits-pois aux gambas
Consommée d'Avril à Septembre, la gambas se place en reine de cette recette audacieuse qui saura épater vos convives les plus gourmandsPour 4 personnesIngrédients 1 kg de petits-pois 12 gambas 1 oignon 10cl de lait Huile d’olive Graines germées Étape 1 Dans une...
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
