par admin4229 | Mai 20, 2023
Grand classique de la cuisine catalane, elle était traditionnellement servie le 19 Mars, jour de la Saint-Joseph et veille du Printemps. Pour 4 personnes Ingrédients 50cl de lait 4 jaunes d’oeuf 120g de sucre 20g de Maïzena Cannelle en poudre 50g de sucre Étape 1 Dans...
par admin4229 | Mai 20, 2023
Une recette simple et gourmande autour d’un produit noble et convivial. Pour 4 personnes Ingrédients 2 magrets de canard 200g de fruits rouges (framboises, myrtilles…) 10cl de bouillon de volaille 1 cuillère à soupe de vinaigre de framboise En préambule,...
par admin4229 | Mai 17, 2023
Le cépage est un terme utilisé pour décrire la variété de raisin utilisée pour produire du vin. En d’autres termes, un cépage est le type de raisin dont provient le vin. Les étiquettes des vins mentionnent généralement le nom du cépage utilisé pour les produire,...
par admin4229 | Avr 27, 2023
Contrairement à certaines idées reçues, il n’est pas nécessaire d’être expert en vins pour se constituer une belle cave. Il est déjà important de connaître ses goûts. Mais cela ne fait pas tout nous direz vous… c’est vrai ! Nous allons voir dans cet article quelques...
par admin4229 | Avr 7, 2023
L’emballage du vin est un élément clé de l’expérience globale du consommateur. Non seulement il protège le vin pendant le transport et le stockage, mais il peut également ajouter de la valeur et de l’attrait au produit final. Par ailleurs, les...
