par admin4229 | Sep 18, 2023
Si pour beaucoup le vin se résume à trois couleurs (blanc, rouge et rosé), il faut savoir qu’il en existe pourtant quatre ! Produit depuis l’Antiquité, le vin orange, appelé aussi vin blanc de macération, revient à la mode depuis plusieurs années. Il est possible...
par admin4229 | Juil 25, 2023
Si vous vous baladez dans les vignes au gré des saisons, vous rencontrerez une variété de paysages assez impressionnante, tantôt sous la pluie, sous un soleil radieux, en t-shirt ou encore sous une épaisse doudoune. La météo est continuellement là pour nous rappeler...
par admin4229 | Juin 27, 2023
Terme très employé bien que nébuleux pour les néophytes, la texture correspond à la consistance d’un vin. Rien de mieux qu’une métaphore pour visualiser la chose : imaginez une pâtisserie. Celle-ci peut être épaisse, fine, onctueuse, liquide ou encore plutôt sucrée,...
par admin4229 | Mai 17, 2023
Le cépage est un terme utilisé pour décrire la variété de raisin utilisée pour produire du vin. En d’autres termes, un cépage est le type de raisin dont provient le vin. Les étiquettes des vins mentionnent généralement le nom du cépage utilisé pour les produire,...
